Apa itu Protin?

Apa itu PROTIN?

Hari ni saya mau kongsi mengenai Protin dan tanda-tanda kekurangannya.

Menurut Wikipedia, protin adalah terdiri daripada karbon, hidrogen, oksigen. Sebahagian protin mengandungi unsur fosforus dan sulfur.

Makanan seperti ikan, susu, daging, kekacang (terutamanya kacang tanah dan kacang soya) dan putih telur adalah kaya dengan protin.

Fungsi utama protin adalah membina tisu badan, enzim dan hormon. Protin membentuk sebahagian besar struktur di dalam sel termasuklah sebagai enzim dan pigment respiratori. Protin dibentuk dari percantuman unit asas yang dikenali sebagai asid amino.

Terdapat dua jenis protin:-
1- Protin fibrous - Jenis ini banyak bergantung kepada struktur sekunder dimana bentuk protin ini boleh diulang.
2- Protin globular (enzim dan antibodi) yang banyak bergantung kepada interaksi struktur tertiar. Terdapat 20 jenis asid amino yang digunakan untuk membentuk rantaian polipeptida (protin) fungsi, bentuk, saiz dan jenis protin akan ditentukan oleh jenis, bilangan dan taburan asid amino yang terdapat di dalam struktur tersebut.

Pencantuman beberapa asid amino dinamakan tindak balas kondensasi dengan dicirikan berlakunya pembentukan ikatan peptida dan pembentukan molekul air. Pencantuman ini akan menghasilkan rantaian paptida yang lebih dikenali sebagai polipeptida dengan mempuanyai dua hujung rantaian yang berbeza sifatnya.

Di akhirnya yang mempunyai kumpulan amino sebagai terminal N (amino) dan di akhirnya yang mempunyai kumpulan karboksil dikenali terminal N. Penyambungan rantaian asid amino ini memerlukan tenaga yang tinggi dan ketepatan turutan asid amino dalam rantaian ini pula bergantung kepada koordinasi di antara mRNA dan tRNA.

Protin yang dibentuk dengan hanya menggunakan satu polipeptida dinamakan sebagai protin monomerik yang dibentuk oleh beberapa polipeptida contohnya hemoglobin pula dikenali sebagai protin multimerik.

Dengan Shaklee protin didapati dalam ESP SOY PROTEIN ISOLATE POWDER dan MEAL SHAKE.

Pada bulan ini (October 2014), ESP dan MEAL SHAKE adakan PROMO hebat...

ESP Promo beli 6 percuma 1 - Kebanyakan orang dewasa mengambil ESP. Kanak-kanak boleh juga ambil.

Meal Shake Promo beli 3 percuma 1 - Khas untuk anak-anak berumur setahun keatas sehingga darjah 6 (selepas itu digalakkan ambil ESP).